หนองคาย

การทำสลัดโรล
วัตถุดิบ

1. สลัดกรีนโอ๊ค

2. แตงกวา

3. ปูอัด

4. น้ำสลัด

5. แครอท

6. แผ่นปอเปี๊ยะ

7. พริกขี้หนู

8. กระเทียม

9. เกลือ

10. น้ำปลา

11. น้ำตาลทราย

12. น้ำมะนาว

13. มายองเนส

วิธีทำน้ำสลัดโรล

- ใส่พริกขี้หนู , กระเทียม , น้ำตาลทราย , น้ำปลา , น้ำมะนาว , เกลือ ปั่นให้ละเอียด แล้วเติมมายองเนสและปั่นให้ละเอียด

วิธีทำสลัดโรล

- นำแผ่นปอเปี๊ยะจุ่มน้ำวางเตรียมไว้ นำสลัดกรีนโอ๊ควางบนแผ่นปอเปี๊ยะ ตามด้วยแครอท แตงกวา ปูอัด ม้วนแผ่นปอเปี๊ยะให้แน่น แล้วตัดแบ่งเป็นชิ้น