สูตรแป้งโตเกียวจากแป้งโกกิ
- นมสดรสจืด 5ช้อนกลาง (65ml)
- แป้งโกกิ 3ช้อน(15กรัม) **แป้งยี่ห้ออื่นยังไม่เคยลอง**
- น้ำตาลทรายปลายช้อน(1กรัม)
- ไข่ไก่(ตีไข่แดงกับไข่ขาวเข้ากัน) 1ช้อน
----------------------------------------------------------
วัตถุดิบอื่นๆ
- หมูสับ 1ช้อนพูน (35กรัม)
- น้ำมันพืช
(เกลือ
พริกไทย
ซีอิ้วขาว/ซอสปรุงรส
ไส้กรอก
ต้นหอม
ซอสมะเขือเทศ)