สูตรวิธีการทำปลาส้มฟัก(ปลาส้มปลาสับ ปลาส้มห่อตอง)
ส่วนผสม :
- เนื้อปลายี่สกบด(ปลาสับ) 1 กก
(ใช้เป็นปลาชนิดอื่นได้)
- กระเทียมสับ 350 กรัม
- ข้าวจ้าวหุงสุก 100 กรัม
- เกลือป่น 60 กรัม
- ผงนัว 1 ช้อนชา (ผงชูรส)
________________________________________
เครดิตวิดิโอ : กุ๊กไก่ channel
https://www.youtube.com/channel/UCMHW6xwq6mh-0c41c8rSX9g