วันที่ 25 มกราคม 2567 นางสาวศิริวรรณ ศุภมิตร ผู้อำนวยการสำนักงานจัดหางานกรุงเทพมหานครพื้นที่ 6 พร้อมเจ้าหน้าที่ฝ่ายส่งเสริมการมีงานทำ ดำเนินการจัดโครงการส่งเสริมการประกอบอาชีพให้ผู้สูงอายุ (กิจกรรมส่งเสริมการประกอบอาชีพอิสระให้ผู้สูงอายุ) ณ ที่ทำการชุมชนบ้านมั่นคงฟ้าใหม่ เลขที่ 411/108 แขวงบางอ้อ เขตบางพลัด กรุงเทพมหานคร โดยมีผู้สูงอายุเข้าร่วมกิจกรรมจำนวน 10 คน ได้เรียนรู้และฝึกปฏิบัติการทำสลัดโรลเพื่อสุขภาพพร้อมน้ำจิ้มสลัดโรล 5 สูตร ให้แก่ผู้สูงอายุได้รับการส่งเสริมการประกอบอาชีพที่ตรงตามความเหมาะสม กับวัยหรือความต้องการในท้องถิ่น ชุมชน ได้มีส่วนร่วมในกิจกรรมทางสังคม รวมทั้งได้รับการเสริมสร้างภาวะ ทางร่างกายจิตใจตระหนักถึงคุณค่าและศักยภาพของตนเอง
จากการเข้าร่วมอบรมสาธิตอาชีพอิสระและฝึกปฏิบัติด้วยตนเองนั้น มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้สูงอายุได้รับความรู้เรื่องสูตรและขั้นตอนการทำสลัดโรลและน้ำจิ้มสลัดโรล แล้วสามารถนำความรู้ที่ได้ไปต่อยอดสร้างอาชีพและรายได้ให้ตนเองและนำไปสู่การมีคุณภาพชีวิตที่ดี